店小二是中国话剧《茶馆》中一个经典的角色，他是茶馆内的伙计，也是维持茶馆秩序的主力。但店小二的身份在中国历史上很有意思，他是店家对顾客服务的要求逐渐提高而演变出来的职位。古代中国有许多店铺，如客栈、茶楼等，店家需要有人负责招待客人、点单、送菜，这个职位通常分为店家和内应两个级别。店家负责全面管理，内应底薪加浮动工资，多靠小费生活。如今这个职位已经不怎么存在了，但我们还是可以想象他的前世今生。
现代中国是一个服务型经济，服务业的发展使得服务职业越来越多元化，店小二虽不再是一种职业形态，但却代表了一种服务态度和工作精神。店小二为顾客服务，不仅是一份职业，也是一份责任和荣誉。在一个讲究服务文化的时代，我们可以通过重温店小二的前世今生，更好地理解服务行业的价值，更好地投身于它之中。
