阿胶，是一种非常珍贵的食材，许多人喜欢使用阿胶来调养身体，但是对于阿胶的吃法却了解甚少。今天，我们就给大家分享一下阿胶的吃法，希望对大家的生活有所帮助。
阿胶的吃法之用水送服
首先，我们来介绍一下最为常见的阿胶吃法。将阿胶块放入杯中，加入适量清水，最好是用热水，然后静置片刻，等阿胶溶解后搅拌均匀，即可饮用。在这里需要提示大家，当阿胶在水中溶解之前，可以在锅里面隔水蒸熟，这样有助于阿胶更好更容易的溶解。
阿胶的吃法之热牛奶送服
除了可以用水送服之外，我们还可以将阿胶放入牛奶中来食用。同样的，先将阿胶放入杯中浸泡，然后在小火下加热鲜牛奶，并持续搅拌，等到阿胶溶解后，就可以享用美味的阿胶热牛奶啦！这种吃法不仅口感不错，而且还能够加强阿胶的营养成分的吸收。
阿胶的吃法之阿胶炖蛋羹
除了上述两种吃法之外，阿胶炖蛋羹也是很多人比较喜欢的一种食用方式。将鸡蛋打散，加入适量水、砂糖、姜丝和阿胶块一起搅拌均匀，放入碗中，隔水蒸熟即可。这种吃法，既美味又健康，是不少人的心头好。
