脆皮五花肉的做法
脆皮五花肉是一道非常受欢迎的美食，其肉质鲜嫩多汁，外表酥脆香喷喷，让人垂涎欲滴。下面，我们来介绍制作脆皮五花肉的方法：
材料：
- 500克五花肉
- 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量五香粉
- 适量老抽
- 适量蜂蜜
步骤：
- 将五花肉切成块状，放入锅中煮沸，煮至五花肉变色，捞出过凉水备用；
- 将五花肉表面划上刀花，均匀撒上盐、黑胡椒粉和五香粉，腌制10分钟；
- 平底锅加热，待锅热后，将五花肉放入锅中煎至两面金黄；
- 在五花肉表面涂上一层蜂蜜，放入预热好的烤箱中，以200摄氏度烤15分钟；
- 取出五花肉，待稍微放凉后切成块状即可享用。
这就是制作脆皮五花肉的简单步骤，希望大家能够尝试并成功制作出美味的脆皮五花肉！
