酸性食物是指在体内被代谢后能够使体内环境呈现出酸性的食物，常见有：柠檬、酸枣、西红柿、芒果、酸奶、葡萄、苹果、橙子等。这些食物中含有的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，多数能够促进胃肠道蠕动，增加胃酸分泌，帮助消化，滋润肌肤，增强免疫力。
但如果摄入过多或者长时间食用，则会增加胃酸分泌，影响身体健康。饮食中过量吃酸性食物会造成身体酸化，导致骨质疏松、消化不良、易疲劳等问题。特别是对于易于口腔溃疡、胃炎、胃溃疡、失眠等症状的人群，更应该注意酸性食物的摄入。因此，饮食中应该尽可能地搭配碱性食物来平衡体内酸碱度。
