鲍鱼拥有着浓郁的海鲜味，口感鲜美，还有很高的营养价值。但是鲍鱼的价格也是很昂贵的，所以我们需要好好地利用鲍鱼，让我们的味蕾感受到最大的满足。
现在我给大家分享一道适合宴请贵宾的鲍汁瑶柱海味捞饭的做法，一起来学习吧！
所需材料：
- 鲍鱼：120g
- 虾仁：150g
- 瑶柱：50g
- 鲍鱼汁：100ml
- 葱姜蒜末：适量
- 米饭：适量
- 盐、生抽：适量
- 料酒、生粉：适量
- 油：适量
制作过程：
- 将鲍鱼、虾仁煮熟备用。
- 瑶柱泡软备用。
- 油热后爆香葱姜蒜末。
- 加入瑶柱和米饭，再炒两下。
- 加入鲍鱼、虾仁和生抽，翻炒均匀。
- 加入鲍鱼汁、料酒、盐，盖上盖子焖一分钟。
- 放入生粉调色，再加少量油翻炒均匀。
- 将捞饭盛在盘子里，撒上适量香菜和胡椒粉即可！
做好的鲍汁瑶柱海味捞饭，色香味俱佳，而且营养健康，是非常适合人们食用的一道健康美食。您可以在酒席上招待亲朋好友，一起分享美味，享受人生！
