氧化学是一门跨学科的学科，与化学、物理、材料学紧密相关。氧化学是学习和研究含氧化合物的结构、性质、合成及应用等方面的学问，是现代化学学科中基础和应用要素方面十分重要的学科。
氧化基本上是指任何物质中发生的氧原子的增加，而还原是指氧原子的减少。以二氧化铁为例，铁原子失去了氧原子而被还原，氧气原子的数量增加。氧化的例子还有很多，如氧化铝、氧化钙、氧化锰等等。
氧化学学科十分重要，在化学、物理、材料学等领域都有广泛应用。例如，氧化反应是恒定的结构和物性的基础。在工业上，常见的氧化反应包括电化学处理、催化氧化、立体催化剂、环境保护、化学计量学、半导体制造、高温氧化等等。
氧化学不仅是基础学科，也是与实际应用关系密切的应用学科。
