番茄炒蛋的步骤
番茄炒蛋是一道简单而美味的家常菜,下面是制作番茄炒蛋的详细步骤:
- 准备食材:番茄、鸡蛋、葱姜蒜等;
- 将番茄洗净切成小块,鸡蛋打散备用;
- 热锅加油,待油热后加入葱姜蒜炒香;
- 加入番茄翻炒至软烂,出香味;
- 将番茄稍微压碎,使其出汁;
- 倒入打散的鸡蛋,迅速炒匀,直至鸡蛋半熟即可;
- 加入适量盐、味精调味,翻炒均匀;
- 出锅前可以撒上一些葱花点缀。
这样一道美味的番茄炒蛋就做好啦!快来试试吧!
番茄炒蛋是一道简单而美味的家常菜,下面是制作番茄炒蛋的详细步骤:
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