黄葛树，是中国传统草药之王。它是多年生藤本植物，叶片宽大而光滑，花朵黄色，果实呈豆荚状。黄葛树富含多种药用成分，具有抗炎、抗菌、抗癌等多种药理作用，在中医药中被广泛应用。
黄葛树主要生长在中国南部地区，其藤茎可以制作为药用材料。黄葛树的根皮是药用部位，被称为黄葛皮。黄葛皮富含黄酮类化合物，可以抑制炎症反应和增强免疫力，被用于治疗风湿病、肝炎等疾病。
此外，黄葛树的根部还含有一种被称为黄葛糖的物质，具有调节血糖、降低血脂等作用。黄葛树的根皮经过提取和加工，可以制成黄葛树提取物，常用于生产保健品和药物。
黄葛树不仅在中药和药用保健品中有广泛应用，在食品和饮品行业也有一定的市场。黄葛树果实中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，可以作为食品添加剂或制成果酱、果汁等产品。
