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北方蓝鳍金枪鱼:深受人们喜爱的美味佳肴

来源:厚厚参考网

北方蓝鳍金枪鱼(Northern bluefin tuna)是一种生长较慢、繁殖能力弱的海洋资源。这种金枪鱼的肉质鲜美,深受人们的喜爱,常用于料理中,尤其是寿司。在中国,北方蓝鳍金枪鱼属于高档鱼类,价格较为昂贵。

目前,由于过度捕捞等原因,北方蓝鳍金枪鱼的数量锐减,受到了各国政府及相关组织的广泛关注。国际上已开始实施相关政策来保护这种濒危物种,中国也已发布禁止捕捞及贸易措施,以保护北方蓝鳍金枪鱼,让其种群得到恢复。

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