水俣病是指发生在日本熊本县水俣市的一场环境灾难，也称为水俣症候群。在20世纪50年代至60年代初期，水俣市的居民遭受了重大的汞中毒，导致了严重的健康问题。
水俣病的主要原因是由于化工厂在当地排放了大量的有机汞化合物。这些汞化合物进入了附近海域，被海洋生物吸收，并进入了食物链。人们通过食用含有汞的海产品而受到污染，导致了水俣病的爆发。
水俣病的症状包括神经系统损害、肝脏和肾脏功能障碍、免疫系统紊乱等。尤其是在当地居民中，许多新生儿患有严重的神经系统退化症状，引发了国内外的广泛关注。
为了解决水俣病的问题，日本政府采取了一系列措施，包括清理汞污染区域、改善工业排放标准以及加强环境保护法规。然而，水俣病给日本社会造成了深远影响，也成为了一个重要的环境教育案例。
