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豆豉鲮鱼油麦菜制作方式

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豆豉鲮鱼油麦菜是一道鲜味而康健的家常菜,制作简朴,口感鲜美。下面是制作豆豉鲮鱼油麦菜的步骤:

  1. 准备食材:豆豉、鲮鱼、油麦菜。
  2. 将豆豉用清水泡软,捞出后剁碎备用。
  3. 将鲮鱼洗净,切片备用。
  4. 油麦菜洗净后切段,焯水后备用。
  5. 热锅热油,放入豆豉煸炒出香味。
  6. 加入鲮鱼片煸炒至变色。
  7. 加入油麦菜翻炒平均。
  8. 加入适量生抽、盐、鸡精调味。
  9. 翻炒平均后即可出锅。

以上就是制作豆豉鲮鱼油麦菜的简朴方式,喜欢的同伙可以试试看哦。

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